Ayam merupakan salah satu sumber protein yang paling banyak dikonsumsi. Selain mudah didapatkan, ada banyak cara untuk mengolah dagingnya menjadi makanan sedap dan bergizi tinggi.
Pemberian makanan ternak yang diperkaya dengan probiotik menawarkan berbagai keuntungan. Ini termasuk kemampuan untuk mempercepat penguraian jerami sebagai pakan, memperbaiki proses pencernaan pakan, meningkatkan penyerapan nutrisi, memberikan alternatif pakan selama musim kering, dan memperkuat sistem imun.
Probiotik tidak hanya meningkatkan efisiensi produksi daging ayam, tetapi juga meningkatkan kualitas daging yang dikonsumsi. Pada ayam potong, misalnya, kandungan lemaknya akan lebih rendah karena probiotik:
Seperti yang telah dijelaskan tadi, banyak sekali manfaat yang dihadirkan oleh probiotik. Sehingga sudah saatnya mengalihkan perhatian untuk mengurangi penggunaan antibiotik dan beralih ke probiotik.
Dalam pembudidayaan ayam sehat, probiotik merupakan elemen penting selama proses tumbuh kembang ayam. tentunya produktivitas ayam lebih terjamin. Bahkan, probiotik mampu memangkas biaya produksi yang cukup besar.
2. Meningkatkan tingkat pertahanan tubuh: Bakteri baik dalam probiotik dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh ayam, sehingga membuatnya lebih tahan terhadap penyakit.
Pengusaha dari syarikat Aqina iaitu En Wesley mendakwa hasil kerjasama antara Aqina dan UMPT iaitu anak syarikat Universiti Malaysia Pahang (UMP) itu telah dapat memperkenalkan pemakanan yang lebih sihat, selamat dan lazat untuk dimakan rakyat Malaysia. Ladang Aqina Farm mengamalkan sistem inovatif yang mengintegrasikan ladang nanas Aqina MD2 dan ladang ayam Aqina. Aqina berjaya menggunakan hasil kumuhan ayam sebagai baja organik untuk meningkatkan kualiti tanah bagi menghasilkan nanas MD2 yang berkualiti. Kumpulan Aqina akan terus meluaskan produk mereka di dalam pasaran tempatan serta melabur di dalam pemprosesan penternakan pada masa akan datang. Meraka akan terus menghasilkan pembiakan fungsi probiotik untuk ayam ayam nanas dan menjadi pembekal inovatif pilihan daging yang lebih sihat kepada pengguna di seluruh Malaysia termasuk Singapura serta seluruh Asean melalui pemborong serta peruncit.
Dalam beberapa kasus, obat-obatan mungkin diperlukan untuk mengatasi tembolok ayam yang tidak turun. Konsultasikan dengan dokter hewan untuk mendapatkan obat yang tepat dan dosisnya.
Selain itu, kotoran ayam bisa menjadi bermanfaat bagi lingkungan. Dikarenakan dapat dimanfaatkan langsung sebagai pupuk organik.
Namun, ada banyak jenis ayam dan ini dapat menentukan kualitas dari daging serta kandungan nutrisi di dalamnya. Salah satu jenis ayam yang dapat menjadi pilihan yang lebih sehat adalah ayam probiotik. Mari ketahui berbagai manfaat ayam probiotik lewat ulasan berikut ini.
Peningkatan produksi ayam bukan ras dapat dilakukan dengan perbaikan ransum yang selama ini masih diberikan pakan apa adanya. Penyediaan bahan pakan sesuai dengan kebutuhan nutrien dapat meningkatkan produktivitas. Selain itu juga harus didukung dengan manajemen pakan, pemeliharaan, dan kesehatan. Pembinaan terhadap peternak perlu didampingi terus, terutama pada majanemen pakan. Ransum indukan ayam bukan ras biasanya menggunakan bahan pakan apa adanya, sehingga perlu adanya penambahan suplemen untuk meningkatkan produksi telur.
coli nya sedikit dan tidak mengandung salmonella thyposa, yaitu bakteri yang terdapat pada pencernaan ayam. Ayam probiotik juga tidak tercemar logam, yang mana berbahaya jika diolah dan terserap pada tubuh manusia.
Sehingga dapat obat ayam probiotik meningkatkan efisiensi pakan. Hal ini tentu harus kita hindari melihat bahaya residu antibiotik pada ayam. Baca Juga: Bahaya antibiotik pada ayam broiler.
Beberapa penelitian tentang efek mikroba dari pengaruh pemberian probiotik pada ayam broiler suplementasi prebiotik menemukan peningkatan bifidobacteria dan penurunan clostridia